"Suurepärane!" hüüatasin. "Täiesti tavaline," ütles Holmes.
"A study in Scarlet", 1887
On aeg kirjutada esimene teemakohane blogipostitus.
Seekord külastasime Mäetaguse mõisa hotelli ja Spaad. Hotellist ja spaast ma pikemalt ei räägiks, küll aga restoranist "Tõllakuur", mis oli selle mõisakompleksi üks osa.
Olime spaas ning otsustasime õhtusööki sööma minna. Kuna õhkkond oli seal hubane ning mingil määral isegi kodune, siis läksime otse spaast hommikumantlitega restorani baari juurde, mis oli kohe retseptsiooni laua kõrval ning tellisime toidud.
Mina tellisin "Täidetud kanafilee sinihallitusjuustu pirnide, karririisi ja virsikukastmega" 9€
Minu kaaslane tellis "Pardirinnafilee magus-hapu kapsa ja marineeritud ploomidega" 12€
Käisime toas, vahetasime riided ning suundusime reipal sammul restorani poole.
Kui kohale jõudsime ootas meid selline laua kate:
Vabandan kohe ette ära, et piltide kvaliteet pole just kõige parem, sest me ei taha kuidagi välja paista oma tegevusega ning teeme kõik pildid kiiresti.
Nüüd lauakatte juurde. Olemas on laudlina, leivataldrik, servjett, üks pokaal, eelroa nuga-kahvel ja pearoa nuga-kahvel. Samuti on olemas küünal ning tagasihoidlik kodukootud soola-pipra valik. Pilt üldiselt kena.
Teenindajat pole veel näha. Samuti puudub taustamuusika ja teised inimesed. Mõne minuti pärast saabub meie juurde teenindaja, keda oli restorani peale üks. Teenindaja tõi meile menüü, et saaksime joogid valida.
Kuna olime väiksel puhkusel mõtlesin, et võtan ühe kokteili "malibu-ananassimahl-aplesinimahl". Ananassimahla neil ei olnud, seega otsustasin võtta tavalist kirsimahla. Kaaslane võttis aperatiiviks "martini bianco" ning lisaks soovis ühte A Le Coq "premiumit".
Teenindaja ruttas kööki ning tõi meile juba varem tellitud praed.
 |
| "Täidetud kanafilee sinihallitusjuustu pirnide, karririisi ja virsikukastmega" 9€ |
 |
| "Pardirinnafilee magus-hapu kapsa ja marineeritud ploomidega" 12€ |
Kanafilee oli mõnusalt mahlane, karririis oli natuke kuiv, aga kastmega koos läks alla küll. Sinihallitusjuustuga pirn, samaaegselt magus ning tugevalt juustune, üldiselt sobib see kooslus rohkem parmesaniga, aga seekord toimis nagu tavaliselt. Köögivilja-julienne ei maitsenud kohe üldse, samas köögiviljad olid mõlemal prael. Köögiviljad olid õlised ja puudus mahlasus seetõttu jätsime need ka söömata. Virsikukaste oli natuke mage, aga kui see välja arvata, siis oli maitsev.
Pardifilee oli ilmselt medium+, kuigi teeindaja ei küsinud eelnevalt küpsusastet, aga võib tulemusega rahul olla. Veinikastet oli natuke palju nagu ka pildilt näha samuti ei olnud see just kõigeparemini välja tulnud. See vorm, mis oli vist kartulist tehtud, ei jätnud erilist emotsiooni ja need ploomid, mis pidid marineeritud olema nagu menüüs eriti rõhutatakse olid nagu ploomid ikka.
Tellitud joogid jõudsid umbes viie minuti pärast seda, kui olime sööma asunud. Vahepeal hakkas taustamuusika mängima, mis oli seekord eestikeelne, bändi või laulja nime öelda ei oska, aga tundus vana hea Eesti retrobänd olevat.
Lauda jõudis minu kaaslase tellitud Martini bianco ja minu kirsimahl. Ilmselt teenindaja ei teadnud millega martinit serveeritakse ja otsustas meile tuua sellise taldriku, et saaksime ise valida:
Iseenesest hea lüke ja pluss punkt teenindajale.
Lõpetasime toidud ning teenindaja tuli meie juurde, vahepeal käis juba kaks korda nurga tagant luuramas, nagu tal oleks kiire.
Meile ulatati desserdi menüü, võtsime vastu ja hakkasime seda uurima. Samal ajal mainis mu kaaslane eelnevalt tellitud A Le Coq "premiumit", mis oli ilmselgelt unustatud, sest teenindaja tegi suured silmad, sinna juurde lärmaka ohke ning vabandas ja jooksis õllevaadi juurde.
Desserdiks valisin "Jäise Margarita koogi" 5€
Minu kaaslane magusat ampsu ei soovinud, küll aga oli huvitatud juustuvalikust. Seda neil menüüs ei olnud, aga teenindaja mainis väga enesekindlalt, et juustuvalik on neil grupimenüüs ja köögis on kõik vajalik olemas selle valmistamiseks. Võtsime siis juustuvaliku, mis hiljem kajastus tsekil 4,5€.
 |
| "Jäine Margarita kook" 5€ |
 |
| "juustuvalik" 4,5€ |
Margarita kook oli täitsa huvitav. Ilmselt oli see isevalmistatud "jäätis"(või midagi sellist), sest teenindaja ei oskanud ka täpselt öelda, mis see on, ütles ainult, et see dessert on kõige väiksem ülejäänud valikutest. Taldrikule oli suvaliselt valatud mingisugust mündimaitselist siirupit, mis andis sellist hambapastale iseloomulikku värskust.
Juustuvalikus oli: eesti juust "ilmselt e-piima valmistatud", suitsujuust (ilmselt Valio "kaval ants") ja sinihallitusjuust (võimalik, et Estoveri "Royal Blue").
Nüüd on aeg hinnata.
Kaalud
INTERJÖÖR 10%
TOIT 35%
VÄLJAPANEK 10%
TEENINDUS 25%
HIND 20%
Hindamine käib 10 palli süsteemis. 1- väga halb, 10-suurepärane
INTERJÖÖR 5p
TOIT 5,5p
VÄLJANÄGEMINE 4p
TEENINDUS 5p
HIND 5,5p
KOKKU 6,18p
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar